Education
- Publié le 7 janvier 2022

Qu'est-ce qu'on mange ?

Une ambiance sonore apaisée, des enfants qui mangent à leur rythme, des agents plus disponibles pour se consacrer à l'accompagnement et à l'éducation du goût, une capacité d'accueil augmentée et une nouvelle cuisine centrale qui veille à la qualité et l'équilibre des repas... "C'est trop bien !"

Contenu

Les menus de la semaine

Menus du 10 au 14 janvier 2022

(sous réserve de modification de dernière minute)

10 au 14 janvier 2022

Lundi Mardi Jeudi Vendredi

 

Offre végétarienne   Offre végétarienne pour le menu
sans viande
Entrée

Carottes râpées maison et vinaigrette ciboulette
local et maison

Salade piémontaise nature Betterave
vinaigrette nature
Radis beurre
Chips
Plat classique

Escalope de poulet bio et locale
sauce forestière maison

Omelette au fromage bio

Poisson pané

(colin d'Alaska*)
citron

Rôti de porc local
sauce dijonnaise
maison
Viande d'origine française

Plat sans viande Portion de poisson (merlu*)
sauce jaune
maison
Oeufs durs bio
sauce curry
maison
Accompagnement Coquillettes
bio, locales et maison
Courge bio
sauce Mornay
maison
Purée maison de pommes de terre bio et locales

Choux de Bruxelles
saveur du jardin
maison

Produit laitier Fromage à pâte pressée maison Crème liégeoise chocolat local Fromage à pâte pressée Fromage fondu
local
Crème dessert vanille
Dessert Fruit de saison

Compote de pommes
bio et locale

Fruit de saison

Cake poire chocolat pépites
maison

Pain Pain bio et local Pain bio et local Pain bio et local Pain bio et local


* Sous réserve de la disponibilité des ressources
VBF : viande bovine : provient de jeunes bovins de moins de 6 ans, de race à viande, nés, élevés et abattus en France (dont 75% sont nés, élevés et abattus localement) - VPF : viande porcine d'origine française
Exempt d'OGM

En fonction de la disponibilité des produits, des modifications de menus peuvent avoir lieu ponctuellement dans certains restaurants scolaires. Les parents sont invités à consulter les menus affichés à l'entrée de chaque école.

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