
Commerces non sédentaires
Les professionnels du commerce non sédentaire ont nécessairement besoin d'autorisations préalables, pour exercer. Toute installation nécessite, au minimum, une demande d’autorisation de stationnement.
Sont concernés les marchés, vogues, cirques, manèges forains et commerces ambulants.
La Ville de Lyon reste à la disposition de tous les professionnels pour les accompagner et les informer sur les contraintes et réglementations liées à leur activité au quotidien.
On distingue plusieurs secteurs de commerces ambulants :
- Vente de crêpes, gaufres , churros, sandwichs, kebab, merguez …
- Vente de pizzas
- Vente nocturne, de 22h00 à 6h00, merguez, kebab…
- Vente de marrons chauds (Vogue des marrons et Fête des Lumières)
- Vente de sapin de Noël

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